企业等级: | 普通会员 |
经营模式: | 生产加工 |
所在地区: | 浙江 杭州 |
联系卖家: | 弘麦劳 女士 |
手机号码: | 13396524629 |
公司官网: | runjingmy.tz1288.com |
公司地址: | 浙江省杭州市余杭区九州大厦 |
米饭相对于汉堡来说在国内有更大的市场,山东炸鸡加盟,我国尤其是南方省份吃米饭的占大多数,所以加入汉堡加盟店能够在日常销售产品中加上米饭类的食品那么也会在中餐或者晚餐时间吸引一些人进店消费。原本汉堡和炸鸡就同属于西式餐饮,所以所面对的消费群体大多数都是一样的,所以汉堡加盟店完全可以将炸鸡类小吃产品加入到销售产品列表中,与汉堡配套销售。
当创业者确定好产品的品类属性后,首先就要确认好产品的客户群体,炸鸡加盟价钱,也就是说你的餐饮产品要卖给哪些人,这样,在评估消费者的消费方式、消费水平、消费频次上面便有了更加清晰的认知。
有人会问到,客户群体应该怎么确认,炸鸡加盟价格,这很好解决,喜欢吃火锅、烤肉的,年轻人占据主导,年轻人中,20-40岁的上班族占比大,消费时间多为中午和下班后的时间段,所以,创业者要围绕这类群体选址打造竞争力。
成熟的炸鸡店加盟品牌,至少要拥有这几个部门:市场部、设计部、选址部、品质管理部、餐饮链部、外事部、线上运营部、线下运营部、培训部等这几个部门,来保证对加盟商的服务到位。方便试验新的餐品,体现了一个品牌的程度。之后根据实际情况考察一家已经加盟的店,看看他的销量和运作怎么样,不用考察直营店,因为直营店的模式很成熟,没有太多参考意义,直营店更适合加盟商的内部学习。考察加盟店具体考察这几个方面:线下客单量(蹲在门口待几天),线上外卖客单量(美团和饿了么月销量,直接体现一家加盟品牌对于加盟商扶持的运营能力),受众人群(年轻人越多,项目越好,因为年轻人才是消费主力军),周边商圈和住宅(方便后期配合选择)。