企业等级: | 普通会员 |
经营模式: | 生产加工 |
所在地区: | 浙江 杭州 |
联系卖家: | 弘麦劳 女士 |
手机号码: | 13396524629 |
公司官网: | runjingmy.tz1288.com |
公司地址: | 浙江省杭州市余杭区九州大厦 |
餐饮加盟并不代表花了钱就可以做甩手掌柜
“上梁不正下梁歪”,如果连锁加盟的餐饮企业在资本结构中存在问题,继而在企业资本迅速扩张过程中因利益分配、权利争夺等因素造成矛盾激化,从而导致企业高层从原企业分离,或者另立山头,将会造成部分加盟者或易主、或自由经营,从而失去加盟支持。“联盟”散了,失去了凝聚力,甚至于产生了知根知底的“竞争”,这是可怕的结果,带来的后果将是灾难性的。
所以说,餐饮加盟并不代表花了钱就可以做甩手掌柜,老板们也必须先对“盟主”的资质进行深度考核,了解其历史、资历、人员、***程度、资本,甚至是企业内部是否和谐,了解越多,越能够有效避开加盟连锁中的陷阱。
开一家汉堡店位置的选择
客人进来餐厅消费,先接触到的就是员工,因此、员工的服务态度和服务质量直接关系到客人的满意度和回头率,直接影响餐厅的形象和经营。所以,要定期开展对员工的培训和考核,作为员工升迁、加薪的参考。开汉堡店时的选址,开一家汉堡店位置的选择是很重要的,选址一定要明确餐厅的定位标准,要符合所在城市特别是附近的人群的消费水平、观念等,这些会直接影响餐厅的发展。另外汉堡店一定要有个性的设计和装潢,这种特别的风格能使来消费的人们感觉到餐厅的魅力。
装修这取决于自己想要加盟的品牌是否有严格的要求。有点品牌为了保证店面的统一,大部分都是由总部进行装修的。选择加盟汉堡店就会遇到要加盟费用的问题。另外,在支付加盟费之前,我们需要仔细询问后期是否还有其他费用。有些品牌在支付了加盟费后,还会有各种项目的管理费、装修费等费用,所以在支付加盟费时需要清楚了解。