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发布时间:2021-12-09 04:20:00 作者:杭州润景
为什么快餐品牌店面装修都会以黄色为主色?
不同的类型的餐厅有不同的风格,应注意加以区分,掌握正确的风格运用,比如西餐厅,多以暗色系为主,装修规格较高,要求环境安静,经常搭配一些节奏舒缓的轻音乐,主在突出氛围和格调;黄色一般是快餐店比较常用的颜色,在视觉上黄色也是和视觉联系紧密的颜色,与炸鸡、汉堡、薯条的颜色接近,本身又显得活跃,向上,轻松休闲,这也是为什么许多快餐品牌店面装修都会以黄色为主色,当然也并不,只要能不违背轻松休闲的主题,颜色不给人对立感,搭配选择其实也是比较广泛的。
装修上该省的地方一定要省
在装修上该省的地方一定要省,不该省的地方一定不能省。餐饮装修中有很多地方是可以省的,例如地板砖不一定非得用成肯德基用的那种,在租金成本非常高的情况下,卫生间也是可以考虑省去的,毕竟这只属于加分项,并非必选项。但是有一些地方是完全不能省的,比如说水电,必须保证质量,要不然后边天天出问题,就会影响你正常的营业。通风这块也要做好,不能让人一进来就感觉很闷很憋屈,这样也会严重影响用户的体验。
开炸鸡汉堡店需着眼好供货渠道
因为店铺位于量比较多的地方,租金不会太低,所以开设汉堡店是需要一定成本的。但汉堡食品所需要的原料成本也比较高,所以为了节约成本,选择好的供货渠道非常重要,当然也不能为了便宜而购买劣质材料,这不利于店铺的长期发展。所以在供应渠道方面,建议选择一条长期稳定且比较高的渠道。因此,对于一个汉堡店来说,选择一个好的供货渠道很重要。
产品引流,拿一款不赚钱的产品,先把客人引流到店里,吸引过来之后就会带动全品的销售,因为他不会只点一个菜;就算她是来占便宜的,但也不会赔钱。
适用于小店,赠品饮料引流方式,每天客人来了以后,发一些小饮品,比如益生菌、冰红茶、可乐等等,不限制数量,想喝多水喝多少,就这样看似饮料赔钱,可大家算一笔账,一瓶饮料进价才多少钱,再说来吃饭一人才能喝几瓶饮料,所以根本就不会亏钱。反而还会因为免费提供的饮料吸引更多的顾客。
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