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正确界定目标市场,这一点就需要创业人深入调查

正确界定目标市场，这一点就需要创业人深入调查当地市场，从而确定自己的加盟店从事哪种风格的餐饮行业。确定竞争对手，知己知彼百战不殆，想要经营好一家餐饮加盟店，就一定要了解对手的优势、特色等方便。突出自己店铺的个性形象，这一点主要从加盟店的主题、风格、室内外装修等方便来体现。选准加盟店的特色以及菜品。餐饮加盟店之所以吸引客户，美味的佳肴所占比重一定是，所以自己的加盟店生意红火，这一点一定要抓的好。

开加盟店前也要了解一些加盟签约的注意事项

做任何事情都是不可盲目的，创业开加盟店也是如此，千万不能盲目运作，要想成功，开加盟店前也要了解一些加盟签约的注意事项。商业特许经营管理条例规定，只有企业方可开展特许经营，如果特许人是非企业（个人、民办非企业单位等），则签署的加盟合同是无效的。加盟金：指的是加盟商向总部支付的一次性授权费用，是总部在开店前帮加盟者做整体的开店规划，及教育训练所收取的费用。

对于汉堡加盟店将会是致命的

对于汉堡店来说，很重要的一点经营技巧就是要培训好一支能够提供高质量服务的员工。人们越来越重视精神文明消费，注理感受。礼貌热情周到的服务总是能够得到消费者的好评，这也是吸引汉堡店能够吸引回头客的重要因素。人们到店里消费不仅仅是为了买个汉堡来填饱肚子，同时也是要让自己得到休息和放松，如果服务员态度恶劣，不仅会严重影响消费者的胃口，还会使得店铺被拉入黑名单，人们经常会口耳相传，而这种不好的服务评价对于汉堡加盟店将会是致命的。