企业等级: | 普通会员 |
经营模式: | 生产加工 |
所在地区: | 浙江 杭州 |
联系卖家: | 弘麦劳 女士 |
手机号码: | 13396524629 |
公司官网: | runjingmy.tz1288.com |
公司地址: | 浙江省杭州市余杭区九州大厦 |
发布时间:2020-03-17 11:02:00 作者:杭州润景
杭州润景贸易有限公司是一家从事汉堡、炸鸡等西式快餐运营、连锁加盟为一体的私营企业,从事西式快餐经营四年有余,注册资金500万,已拥有直营店20家及加盟店200多家,公司运营中心位于浙江省杭州市
1. 煮鹰嘴豆,煮到面软
2. 蘑菇切片,洋葱切丝,胡萝卜切小块,铺在烤盘上,涂抹适量的橄榄油,再撒上适量的玫瑰盐和黑胡椒,放入烤箱170度烤25分钟左右
3. 制作腰果酱。在破壁机中放入腰果、1/2杯的水、粉、适量的盐,搅拌至顺化状
4. 将煮熟的鹰嘴豆、烤好的胡萝卜、芝麻酱、橄榄油、玫瑰盐、黑胡椒放入食物处理器,打成泥状后备用
5. 制作鹰嘴豆饼。平底锅加热,放入少许的茶籽油,取4大匙的鹰嘴豆放到锅中,用铲子压成圆饼,两面都煎至定型变色后取出备用
6. 面包胚对半切开,底面抹上适量的腰果酱,放一块鹰嘴豆饼,再摆上适量的洋葱丝和烤好的蘑菇,盖上顶盖即可
1.制作彩椒沙拉:把3种辣椒切丝加入2 汤匙醋 、4 汤匙***初榨橄榄油、海盐和现磨黑胡椒粉拌均匀
2.制作豌豆青酱:把豌豆、松子、柠檬汁、2匙***初榨橄榄油、罗勒、干辣椒(根据个人口味选用)、盐和胡椒放入料理机中打碎。再尝尝味道,根据口味调整
3.烤箱预热400度,准备一个烤盘,放上烤盘纸
4.清洗蘑菇,用纸巾擦干,摘去根茎
5.给蘑菇均匀刷油,有根茎部分朝上放在托盘上面。洒上盐和胡椒,烤15-20分钟,或者直到变软
6.组装汉堡。一片面包胚涂上芥末酱,另一片涂上青酱。铺上蘑菇、辣椒沙拉和菠菜,盖上就好了
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