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快餐行业里面品种上面的选择是至关重要的

在快餐行业里面品种上面的选择是至关重要的。通常这一环节直接决定了你店铺成功与否，尽可能让自己的店铺特色更好的展现出来。随着劳动力价值的提高，时间价值的升值，越来越多的人不愿将时间浪费在烧菜做饭上，所以到餐厅吃饭已成了一种需求。在投资店铺规模的时候且不可盲目的进行，快餐，店铺的规模并不是越大越好，也并不是越小越好，根据自己的实际情况来选择。现在人群消费选择吃饭的地方都比较注重环境，所以你在对店铺进行装修时一定要突出自己的风格，干净是首要的存在。后就是店铺经营起来之后你的服务质量让消费者满意的服务才会留得消费者的心。当然你再进快餐店的时候，也不要把自己的菜单价格提得过于太高，这样会让人觉得不经济不实惠。

餐品结构同样影响快不快、好不好吃、卫不卫生几个因素

顾客对于餐品的期望是好吃，而好吃的两大指标就是选择多、品质好。但是作为快餐店，消费者的购买决策主要是“方便、快、好吃、卫生”。好吃只是其中之一。所以说我们在照顾到好吃这个因素的同时，还要平衡另外几个因素。公共关系的不断发展社会的不断发展与进步，使人与人之间的交往也在不断地增多，人们出于各种各样的需要，到餐厅就餐已成为家常便饭。方便不方便取决于选址；快不快取决于点餐、出餐、就餐的速度；好不好吃取决于餐品原料、加工工艺；卫生取决于日常管理。从产品结构的角度讲，餐品结构同样影响快不快、好不好吃、卫不卫生几个因素。产品结构同样能影响餐品的口味。现代化的企业管理源于分工，而分工的价值源于“高度重复的工作能够提升作业精度及效率”。

餐饮业的科学化,社会化是21世纪的发展方向

餐饮业不同于商业，又不同于工业，也不同于纯服务业，在现代社会里它属于第三产业，具有生产加工，饮食品零售和劳动服务的综合性。改革开放二十多年来，我国餐饮业发展迅猛，日新月异，各种风味特色，各种经营形式，各种组织结构的餐饮企业星罗棋布，但“竞争激烈，生意难作”也成了餐饮业的“流行病”。甚至出现了“13元自助快餐店”这样一类看名字就不免让人心生怀疑的快餐店。更新经营方式，拓展大众市场，建全餐饮业的“软硬”件设施，发展餐饮信息渠道是我国餐饮业应探索的主旋律。所以，科学化，集锦化，社会化是21世纪的发展方向。

的加盟企业追求品质

的加盟企业追求品质，企业的长远发展离不开其的产品质量。品质是一个企业发展的基石，只有品质好，才能支撑企业长久的发展。现代化的企业管理源于分工，而分工的价值源于“高度重复的工作能够提升作业精度及效率”。因此，一个的加盟企业一定追求的品质。的加盟企业，一定会注重食品安全卫生，保证食材的新鲜，严格控制每一道工序，确保顾客吃到的每一道食材都是新鲜、健康、美味的。因此，在餐饮快餐市场中，把质量放在首位，不断追求的品质是企业的显著特征。