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发布时间:2020-09-29 15:41:00 作者:杭州润景
喝奶茶时加什么才够味?
炎炎夏日,惬意的莫过于来一杯冰凉爽口的奶茶。奶茶如今已成为了一种深受全民喜爱的特色饮品了,出门逛街的话,几乎能看到人手一杯奶茶,可见奶茶是多么受人喜爱。然后随着不断出现的网红奶茶,吃货们的追求也越来越多了。那么喝奶茶时加什么才够味?除了珍珠,还有椰果:又称椰子凝胶,并不是椰子肉。而是用木质醋酸菌在液态培养基中生长所形成的代谢产物。简单来说就是细菌的分泌物。一般由椰子汁加白糖等辅料通过生物发酵而来。然而吃起来Q弹有嚼劲,所以很喜欢在奶茶中加入。
5款奶茶界中的配料,每次喝奶茶必加,看看你都加了没
5款奶茶界中的配料,每次喝奶茶必加,看看你都加了没,
1、珍珠:它是台湾的特产,俗称“粉圆”。由木薯粉精制而成。糯糯的珍珠互相粘结着,闪着诱人的光泽,沉入奶茶中若隐若现,让你忍不住来一口,一个个圆滑Q弹有嚼劲好吃,咬时不粘牙又有韧性。2、红豆:红茶与牛奶调和出柔美的色泽,二者的滋味也融合得恰到好处。再搭配上软糯甜香的红豆,味道特别好,散发着温润香浓的芬芳。让人忍不住多喝几口。3、布丁:人称美食界“蹦迪高手”,用吸管小吸一口,布丁在嘴里慢慢颤抖,在味蕾上一点点,让人忍不住吞下去,吃起来香甜Q弹,而且添加在奶茶中毫无违和感。4、烧仙草:是将凉粉草的茎叶晒干,然后加水熬煮成汁,再和米浆同煮。冷却凝结后,再切成小方块。将仙草冻加入这冰爽奶茶,口味润滑丰富,茶香混着醇香的牛奶,在舌尖萦绕碰撞,实在美味!
黑糖珍珠冰淇淋做法步骤
黑糖珍珠冰淇淋 准备材料:黑珍珠粉圆50g、黑糖20g、香草冰淇淋 做法步骤: 1、加入适量的水,当水沸腾后将黑珍珠粉倒入水中,用中火煮5分钟 2、煮好珍珠后将水沥干,加入20g黑糖,趁热搅拌至黑糖融化 3、再加入30克的水,用小火不停的搅拌煮成黑糖浆珍珠 4、放凉后在杯子里加入小半杯的黑糖珍珠,在杯壁转一圈,使黑糖浆挂在我们的杯壁上作为装饰 5、加入适量的香草冰淇淋至6分满,然后再加入剩下的黑糖珍珠至8分满 6、后,再加入我们的冰淇淋淋上少许的黑糖浆即可
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