炸鸡店加盟费用服务介绍

中式西餐化倍受年轻人的钟爱,其中的***

中式西餐化倍受年轻人的钟爱，其中的***当属油炸汉堡，鲜嫩的鸡肉加上美味的面包，就组合成超级美味的汉堡小吃，杭州润景，经营简便，让平民消费大过西餐嘴瘾，不放跑任何一个消费者。让餐饮业者365天“店”力十足，24小时生意不断。在这一工艺过程中，纤维素水解后产生的葡萄糖可以被不断地用于发酵，因而消除了高浓度葡萄糖对纤维素酶活性抑制，简化了设备，缩短了生产周期，提高了生产效率。炸鸡汉堡，无论外观，颜色，口感和香味相当好，鸡肉炸制后色色泽浓郁，松脆清爽，鲜嫩可口。炸鸡外层呈金黄色，完整紧贴不脱落且鳞片美观，香脆，丝毫不比洋快餐的炸鸡差；炸鸡汉堡是西式的现代休闲食品，如能和果汁、奶茶等搭配起来一同经营，效果更佳。

这些地方不适合开快餐店

这些地方不适合开快餐店：

1、不宜在人口稀少的地方开快餐店，如果快餐店所处地域的常住人口少，并且流动人口又不多，那么就会缺乏人气，很难形成相对稳定的消费群。

2、快餐店门口不宜有障碍物，被建筑物挡住的店面影响快餐店的能见度，会减弱客源。开快餐店如何选址特别是快餐店门口不能正对着树体粗壮树叶茂盛的大树，空气会不流通，一旦遇上雷雨天还会有使人触电的危险。

3、不宜在高速车道旁边开快餐店，高速公路上川流不息的是车而不是人，由于要保证车流的高速标准，高速公路要求路面干净安全，公路中间一般设有隔离设施，两边马路无法穿越，而且公路旁边也较少有商业网点和停车设施。

1、快餐店不宜正对笔直的道路，笔直道路会因过往车辆产生废气，造成餐饮周围环境的空气污染，顾客用餐犹如在滚滚中进行，使消费者大倒胃口。

2、西晒的门面要慎选，有时候西晒店位置不错，但到了炎热的夏季，即便有空调，顾客也不愿意冒晒进店吃饭。

3、快餐店不宜开在风口位置，风口位置的要慎选。特别是在北方城市，冬季来临，寒风袭人。如果店门朝风(一般朝西北方向)，对顾客入店会产生麻烦。

4、快餐店不宜开在斜坡上，斜坡影响车辆停放，不利顾客进店吃饭。

醋炸鸡块材料:腌好的鸡腿1只苹果

醋炸鸡块

材料：

腌好的鸡腿1只

苹果1/2个

大蒜3瓣

胡萝卜、碗豆荚各50克

30克

调味料：

A料：盐1/2小匙

番茄酱1大匙

糖、醋各2大匙

酱油1大匙

高汤2/3杯

B料：水淀粉1大匙

作法：

1、苹果、胡萝卜均去皮、切块；碗豆荚洗净，撕除头尾及老筋；大蒜去皮、切块；洗净，去蒂，切小片备用。

2、鸡腿肉放入热油锅中炸熟，捞出，沥干油分备用。

3、锅中倒入2大匙油烧热，放入大蒜炒香，加入所有材料炒匀，再加入A料大火煮5分钟，后加入B料勾芡即可。