杭州润景贸易有限公司是一家从事汉堡、炸鸡等西式快餐运营、连锁加盟为一体的私营企业，从事西式快餐经营四年有余，注册资金500万，已拥有直营店20家及加盟店200多家，公司运营中心位于浙江省杭州市

事先做好成本预估

在谈租金之前，对商铺周边店铺的租金做一个大概的了解，在预估一下开店后的营收情况，以及自己能够承受的租金范围，做到心中有底，谈起价钱来才有心理准备。

选择自己熟悉的行业投资加盟

只有熟悉这个行业，才能够知道行业的情况和实际规则，也能够让自己赢得更好地机会，当然投资还有的就是要用心经营。

1、先把面包横切两半，番茄、生菜和鸡脯肉用清水洗净，番茄切成片，生菜切成丝，鸡脯肉去皮后切成两块。

2、把洗好的鸡脯肉用味精、盐、腌肉酱、胡椒粉、辣椒粉腌制20分钟。

3、打好鸡蛋，只取蛋白，放入碗里淀粉搅拌均匀。

4、锅里放油等有三四层热时，把腌制好的鸡脯肉炸熟后捞出，再把炸熟的鸡脯肉放入蛋白里裹好蛋液，放入油锅里用小火复炸一次让表皮更脆。

5、把炸好的鸡脯肉捞出，然后把切好的面包上放点沙拉酱。

6、鸡脯肉再放沙拉酱，后把切好的生菜放到鸡脯肉上，用面包盖住就可以食用了。